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>>>我熬了6個小時後的雞精(不錯喝)
~~做雞精挺費功夫的，也很費時~~
>>>先將外鍋放入清水
>>>在內鍋裡放入一個碗(裝雞精用)
>>>放進滴雞精用的漏網
>>>將整隻土雞放進去(要將骨頭敲過好入味)
>>>蓋上鍋蓋放上瓦斯爐大火煮滾後改小火熬
>>>熬完後把雞肉拿出>>>放入冰箱冷藏
>>>冷藏後，上面浮了一層雞油
>>>撇掉的雞油
會想做雞精….
來自於同學送了一個”做雞精的鍋子”給我
也希望能補到身體
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