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補白血球《積極行動》
今天親自用電鍋DIY做了雞精和 滷了牛肉。
滷牛肉
滴完後雞精成品
內鍋扣個中碗,一隻土雞肥皮去掉,敲碎,皮朝下蓋在碗上
放進電鍋前,用錫箔紙包住邊緣,避免蒸時,水氣跑進肉裡,
外鍋底放筷子 使內鍋有縫隙,注意:要穩定不能晃動。
加3米杯水,蓋上蓋,按下鍵,跳起時再加3杯水,再按下鍵,共加4次水。
雖很辛苦花時間,但做一次可以讓我喝5個早上。
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